今回はコストコでたまたま発見した【チヂミの素】を使って焚き火でおいしいチヂミを作りたいと思います♪
居酒屋でチヂミがあると必ず頼んじゃうぐらい好きなんですよね( *´艸｀)
楽しみです♪
作り方もものすごく簡単だったので、気になった方はぜひ参考にしてください！
bibigo(ビビゴ)チヂミの素
コストコの韓国調味料コーナーにあったのがコレ♪
チヂミの素です！
水を使わなくて出来ると？？
これはキャンプでも手軽に作れそうですよね！
使う材料もほぼなし！！
あえて入れるならお好みです♪
とりあえず今回は私好みの具材を入れてみたいと思います！！
韓国的なイメージの具を♪
では作っていきます！
チヂミの作り方
まずチヂミの素を開封♪
中身は２人前×２(・∀・)
粉・具材入りの調味料・タレが２セット入っています。
調味料は中の水ごと使うそうなので、捨てないように！！
(あやうく捨てそうでしたが・・・)
この他に具が【ニラ】と記載。
あとはお好みだそうなので、私は【キムチ】と【エビ】を追加しました＼(^o^)／
では♪作ってきましょう！！
ボールに粉と調味料を入れてダマにならないようにしっかり混ぜます。
混ざったらニラを投入！
これもしっかり混ぜましょう。
あとは焼くだけなので、焚き火の準備をしましょう！！
焚き火でチヂミ作り
中火で焼くって書いてあるので、焚き火は熾火手前ぐらいの火力にします。
でもコゲるのはイヤなので、保温ゾーンも作っておきます(笑)
保温ゾーンは大事ですよ♪
焚き火の準備が出来たら、スキレットをセット！
煙が出るまで熱したら、ゴマ油を大さじ１入れて最初にエビを焼きます♪
エビが赤くなってきたら、キムチを投入！！
キムチを入れたらすぐにチヂミの素を流し入れます。
スキレットに入れてから気づきましたが・・・
チヂミって確か薄っぺらいですよね(笑)
お好み焼きみたいになりそうな予感がします(´Д｀)
２分割にすればよかった！！！
なので、焼き時間をちょっと長くしました(笑)
本当は片面２分でOKです。
素を入れたらさらに追いキムチ♪
上下からキムチで攻めます＼(^o^)／
このまま約１０分焼きます。
※本当の焼き時間は２分です！
１０分たったらひっくり返します。
フライ返しでうまくできる方はいいですが、不器用な方(私含め)は大きめのお皿を使ってひっくり返しましょう♪
ひっくり返したら、追いゴマ油をします。
チヂミの周りから流し入れて、フライ返しで生地を少し持ち上げるとうまく全体に油が行きわたります。
いい感じに焼けています♪
あとは１０分焼いたら完成です！！
完成♪
見た目はかなりおいしそうです♪
・・・お好み焼きに見えますが(笑)
チヂミです！！
付属のタレもあるので、本当に手間いらずですね♪
生地もそんなにコゲやすいわけでもなく、焼きやすかったです。
あとは冷めないうちにおいしくいただきましょう＼(^o^)／
まとめ
今回はコストコ限定のチヂミの素をご紹介しました。
こんなに手軽に作れるならキャンプでも間違いなく便利ですよね♪
ニラさえあれば作れるっていうお手軽さ（＾ω＾）
スキレットで焼く場合は２分割にするのをオススメします(笑)
一気に焼くとチヂミなのに分厚くなります。
でも味はちゃんとチヂミでした！！
気になった方がぜひ参考にしてみてください♪
では、よいキャンプ飯ライフを！！
