漫画ハンチョウに出てくる タレ漬けにんにくはらみ盛りを再現! にんにく増し増しキャンプ飯

漫画に出てくる料理って何故か美味しく感じませんか?私だけかな~??

マンガ本のハンチョウと言う本に出てくる、にんにくはらみ盛り!ってやつが、これまためちゃくちゃ美味そうなんですよ~。

もう居ても立っても居られなくなっちゃって💦自分で作ることに決めました!!

焼肉屋さん顔負けの味!にんにくはらみ盛り

ただハラミににんにくをかけて食べてもですよ・・・・ただの焼き肉になってしまう!!!

と・・いうことで!今回は私が編み出した特製秘伝のタレに肉を漬け込んで!!

特性タレ漬けにんにくハラミをつくちゃいます♪

私は特にキャンプや野外でBBQする時に食べますが、ご家庭での料理にもおすすめですので、是非全国のにんにく好きな方!!作ってみてください♪

使用する材料

●ハラミ 300g程度(一人前)

●万能ねぎ(スリムネギ)5本

●にんにく 4かけ

●にんにくすりおろし

材料が揃ったところで次は特製ダレを作ります♪

まずはタレの材料を確認しましょう。

漬けタレの材料

●醤油 大さじ二杯

●調理酒 大さじ一杯

●みりん 大さじ一杯

●ごま油 少々

●砂糖 大さじ一杯

●りんご 二分の一すりおろし

作り方

つけダレの材料を混ぜ合わせて、完成したら肉を漬け込見ます。

タレに肉を絡ませるようにひっくり返しながら、まんべんなくタレに漬け込みます。

これだけでも美味しそう。

漬け込み時間は1間程度で十分味が染み込みまよ~。

もっと早く食べたい!!って方は手でモミモミしちゃってください(笑)

スリムネギをキザみます。やっぱり緑は大事ですからね♪

今回は5本分きざみねぎにしてみました。

にんにくを4かけ分ほど使って、スライスします。

にんにく好きな方はもっと使ってもいいです♪

漬け込んだお肉を皿に盛り付けて~。

残ったタレを肉にかけま~す。

すりおろしにんにくをドバっと!!

すらいすにんにく!!最後に万能ねぎを散らせば完成!!

にんにくの香りが部屋中に立ち込めております(笑)

にんにくと肉は抜群にうまかった

出来上がったにんにくはらみ盛りを食べます!!

いや~手間ひまかけただけあって美味しそうできているではないですか。

まずは鉄板に油を敷いて~♪

肉を投下!!

人にも一緒に焼きながら食べる!!

美味い!!

まあ・・・にんにくと肉ですから美味いはずですよ。

米もバクバク食べれます。(食べ過ぎに注意)

まとめ

今回は誰でも出来るにんにくはらみ盛りをご紹介しました!!

思い付きで作った割にはうまくできましたね~実はこのつけダレ結構万能で、他の部位!例えばカルビとかヒレとかを漬け込んでも、とて美味しく食べれますのでおすすめですよ~。

にんにくが食べれない方はタレ肉ハラミもめちゃくちゃ美味いんで、ぜひ作ってみてください♪

因みにこのにんにくはらみ盛りは・・・超にんにく臭くなるので、時と場所を選ばないと大変なことになります(笑)

興味がある方は是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

おすすめの記事